Diputada Grecia Aguilar Mercado promueve la Feria de la Conserva en Zitácuaro

Zitácuaro, Michoacán, a 5 de abril de 2026.

La diputada Grecia Aguilar Mercado, coordinadora del Grupo Parlamentario de Movimiento Ciudadano en la LXXVI Legislatura del Congreso del Estado, realizó una visita a la Feria de la Conserva en el municipio de Zitácuaro. Según declaraciones de la legisladora, el objetivo de su presencia fue el impulso a la gastronomía local y el fortalecimiento de las actividades económicas regionales.

Durante su recorrido por el evento, la diputada señaló que este tipo de expresiones culturales representan el arraigo de las familias locales y fungen como un motor para la economía de los productores de la región. En este contexto, la representante legislativa mencionó el caso de la señora Yola, quien ha laborado en la elaboración de frutas en conserva por un periodo de 55 años.

La legisladora detalló que en la actualidad existen 14 familias en Zitácuaro dedicadas a la producción de estos dulces tradicionales, los cuales consisten en frutas cocidas en almíbar, como chilacayote, higo, calabaza y durazno. Grecia Aguilar Mercado hizo un llamado a la ciudadanía para priorizar el consumo de productos locales y apoyar el patrimonio cultural que representan estas prácticas.

Además de la oferta gastronómica, la diputada informó que la feria incluye la exposición de artesanías y otros artículos típicos de la zona. Para finalizar, la legisladora manifestó que desde el Congreso del Estado se mantendrán acciones orientadas a la preservación de la cultura y el respaldo a las familias michoacanas, extendiendo una invitación a visitar el municipio para conocer sus tradiciones.

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