Internacionales
Pollos de EE.UU. contaminados con bacterias

La casi totalidad del pollo comprado en Estados Unidos (EE.UU.) esta contaminado por bacterias como la salmonella o la E.coli, reveló un estudio publicado este jueves por la revista Consumer Report. El análisis fue aplicado a 300 pechugas de pollo.
Según un estudio publicado, este jueves, la casi totalidad del pollo comprado en Estados Unidos (EE.UU.), está contaminado por bacterias como la salmonella o la E.coli, afirmó la revista, Consumer Report.
“El análisis de 300 pechugas de pollo compradas en tiendas de todo EE.UU. puso en evidencia la existencia de bacterias potencialmente peligrosas en casi todo el pollo, incluidos los de marcas orgánicas”, señaló la investigación.
“Más de la mitad de las muestras” compradas en julio “contenían materias fecales contaminantes” y “casi la mitad contenía al menos una bacteria resistente a tres o cuatro antibióticos de los recetados más a menudo”, detalló el artículo.
La revista señala que ninguna cadena de distribución estadounidense ni ninguna marca de las diez probadas (Wal-Mart, Tyson, America’s Choice, Whole Foods, Traders’ Joe…etc.) se salva de vender pollos contaminados.
Aunque se acusa especialmente a Foster Farms cuyas tres fábricas en el sudeste del país se encuentran en el origen de una epidemia de salmonela especialmente virulenta ocurrida en el verano boreal en EE.UU., y que no retiró sus productos.
“¿Cuál es el problema con la carne favorita de los estadounidenses?”, se pregunta la revista, que recuerda que en el país se consumen 40 kilos de pollo por cabeza en promedio cada año.
“48 millones de personas se enferman cada año debido a alimentos contaminados con salmonela, campylobacter o E.coli entre otras, pero se atribuyen más muertes a las aves de corral”, que a cualquier otro alimento, precisó el artículo, apoyándose en el análisis de epidemias registradas entre 1998 y 2008 por el organismo federal de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades.
teleSUR- AFP/ df – FC
-
Seguridad3 días ago
Inauguran nuevo tramo pavimentado en El Aguacate con programa Ruta 100+
-
Michoacán2 días ago
Vuelos directos Morelia-Ixtapa: 45 minutos para llegar a la playa este verano
-
Michoacán2 días ago
SSM Michoacán urge a mujeres embarazadas a seguir control prenatal para evitar complicaciones
-
Michoacán1 día ago
Avanza al 60% construcción de secundaria técnica en Villas del Pedregal
-
Michoacán2 días ago
Ofrece SSM mastectomía preventiva gratuita para reducir riesgo de cáncer de mama
-
Michoacán2 días ago
Inicia sin incidentes examen de ingreso a normales de Michoacán con aumento de aspirantes
-
Michoacán2 días ago
Texas bajo el agua: La tragedia de las inundaciones
-
Michoacán3 días ago
Michoacán convierte áreas naturales en laboratorios para la conservación ambiental