Coepris Supervisa 60 Puestos de Comida en Morelia por Celebraciones Guadalupanas

Morelia, Michoacán, 26 de noviembre de 2025.

La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), adscrita a la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), implementó un operativo de vigilancia sanitaria en la Calzada Fray Antonio de San Miguel y áreas circundantes, según informó la dependencia.

El objetivo de la acción fue supervisar las condiciones de higiene en los puestos semifijos de comida instalados con motivo de las próximas festividades guadalupanas.

Personal de la Coepris inspeccionó más de 60 puestos de comida, revisando el cumplimiento de las prácticas de higiene en la preparación y venta de alimentos, de acuerdo con la información de la SSM. La supervisión se centró en el manejo higiénico de los insumos, el uso correcto de utensilios, la conservación de los alimentos y la limpieza en las áreas de trabajo, con el fin de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, explicó la Coepris.

Como parte del operativo, se entregaron cubrebocas, cofias y plata coloidal a los comerciantes, insumos que, según la Coepris, contribuyen a la higiene y buscan disminuir el riesgo de contaminación.

La Coepris Michoacán solicitó a la ciudadanía denunciar cualquier acto, producto o servicio que pueda representar un riesgo sanitario a través del correo oficial: denuncias.coepris@salud.michoacan.gob.mx

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