El Festival de la Cuenca llevará sabor y tradición a Pátzcuaro del 4 al 6 de abril

Morelia, Michoacán, 31 de marzo de 2025.- Del 4 al 6 de abril, el Pueblo Mágico de Pátzcuaro albergará el Festival Cuenca “Saberes del corazón de Michoacán” en la Plaza Vasco de Quiroga, un evento que anticipa la llegada de aproximadamente 5 mil asistentes y una derrama económica cercana a los 1.5 millones de pesos, según informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), dirigida por Roberto Monroy García.

Durante una conferencia de prensa, se destacó que este festival tiene como propósito resaltar la herencia cultural y gastronómica de la región del lago de Pátzcuaro, poniendo en valor la cocina michoacana, distinguida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Mayra Daniela Malo Hernández, integrante del comité organizador, enfatizó que la iniciativa busca impulsar la economía del municipio al atraer visitantes de México y el extranjero, además de apoyar a los comerciantes locales, incluyendo cocineras, artesanos y productores.

Edgar Mercado Ponce, presidente de Acermich A.C., explicó que el evento fusionará la cocina tradicional con productos regionales de excelencia, creando un puente entre lo histórico y lo contemporáneo. Asimismo, anunció que los asistentes podrán degustar más de 80 variedades de cerveza artesanal, enriqueciendo la experiencia.

La cocinera tradicional Rebeca Castro Alonso precisó que el festival arrancará el viernes 4 de abril a las 13:00 horas con su ceremonia inaugural. Entre los momentos destacados, el sábado 5 a las 13:00 horas se ofrecerá una cata de queso y mezcal, seguida a las 14:00 horas por una actuación de danza del vientre y la participación del Ballet Folclórico Petatzécuaro. Los interesados pueden consultar el programa completo en la página de Facebook de la Sectur Michoacán.

Este encuentro promete ser una celebración vibrante que combine sabores, tradiciones y talento local, reafirmando a Pátzcuaro como un destino turístico de gran relevancia en Michoacán.