Huertos escolares en Michoacán: una apuesta por la soberanía alimentaria y el bienestar rural

Maravatío, Michoacán, 6 de febrero de 2025.— Con el objetivo de fortalecer la agricultura, la soberanía alimentaria y el bienestar de las familias en zonas rurales, el Gobierno de Michoacán, a través del Programa Agrosano, impulsa la creación de huertos escolares en planteles educativos. Este proyecto busca fomentar prácticas sostenibles y mejorar la nutrición de las comunidades, al tiempo que promueve la educación ambiental entre los más jóvenes.

Durante una visita al jardín de niños Vicente Suárez en Maravatío, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Cuauhtémoc Ramírez Romero, destacó los logros de este centro educativo, reconocido a nivel nacional por su trayectoria ambiental. Entre sus méritos figuran el Premio Nacional de Escuelas con Trayectoria Ambiental 2022, otorgado por la Semarnat y la Secretaría de Educación del Estado (SEE), y el reconocimiento del Reto Ecológico 2023 por la Comisión Estatal de Derechos Humanos.

Ramírez Romero reiteró el compromiso del gobierno estatal con el preescolar, sus alumnos y sus familias. Anunció que continuarán las capacitaciones técnicas para madres de familia en la elaboración de bioinsumos, así como el acompañamiento técnico en el manejo del huerto escolar y el cultivo de hongos seta. “Estas iniciativas no solo mejoran la nutrición y el control de plagas, sino que también fomentan la transferencia de conocimientos y la creación de una bioeconomía circular”, afirmó.

El funcionario subrayó que los huertos escolares son una herramienta clave para construir una sociedad más resiliente ante el cambio climático, capaz de producir sus propios alimentos y, en algunos casos, comercializarlos en su entorno. “Así fortalecemos la soberanía alimentaria, promovemos una alimentación sana y nutritiva, y mejoramos el bienestar de las comunidades rurales”, concluyó.

Con este programa, Michoacán avanza hacia un modelo de desarrollo sostenible que combina educación, agricultura y cuidado del medio ambiente, beneficiando a las generaciones presentes y futuras.