La Universidad Tecnológica de Morelia Celebra el Festival Cempoalxóchitl 2024

Morelia, Michoacán — En el marco de las celebraciones del Día de Muertos, la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM) se viste de fiesta con el Festival Cempoalxóchitl 2024. Este evento, organizado por estudiantes de la carrera de Gastronomía, reunirá a más de 600 alumnos en un programa lleno de concursos, talleres, conferencias y actividades deportivas y culturales.

La Semana Cultural del festival se desarrollará del 28 al 31 de octubre en las instalaciones de la UTM. Durante estos días, los participantes podrán disfrutar de una amplia gama de actividades, que incluyen un concurso de calaverita literaria, así como catas, maridajes, coctelería, panadería, repostería y cocina contemporánea. Los asistentes también tendrán la oportunidad de explorar tradiciones culinarias mexicanas a través de la elaboración de pan de muerto y platillos típicos.

El festival ofrecerá talleres de coctelería, elaboración de galletas, cocina tradicional y asados, además de conferencias que abordarán temas actuales y relevantes en el ámbito gastronómico y cultural, enriqueciendo así la experiencia de los participantes.

Para fomentar la convivencia y el trabajo en equipo, se llevarán a cabo torneos deportivos de fútbol y voleibol. Este festival no solo busca celebrar la tradición del Día de Muertos, sino también resaltar la riqueza de la cultura mexicana y su influencia en la gastronomía.

El Festival Cempoalxóchitl 2024 promete ser una experiencia enriquecedora y memorable para todos los asistentes, destacando la importancia de preservar y promover las tradiciones culturales entre las nuevas generaciones.