Limoneros michoacanos buscan abrirse paso en Asia durante Foodex 2025

Morelia, Michoacán, 13 de marzo de 2025.- Productores de limón y otras especialidades agroalimentarias de Michoacán participan en Foodex, una de las ferias más importantes del sector a nivel global, que se celebra en Japón del 11 al 14 de marzo. La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) informó que siete marcas locales, junto con el sistema producto limón, representan al estado en este evento, con el objetivo de conquistar el mercado asiático.

Empresarios michoacanos especializados en limón, harina de plátano, fruta congelada, mezcal, pulpa de guayaba, guacamole, aceite vegetal, mermelada y arándanos deshidratados buscan establecer vínculos comerciales que permitan exportar estos productos de manera constante a Asia. Foodex, reconocida como la principal feria agroalimentaria del continente, reúne a cerca de 3,000 empresas de 70 países, quienes exhiben desde alimentos frescos —como productos agrícolas y pesqueros— hasta procesados, bebidas, condimentos y especialidades japonesas, además de ofrecer espacios enfocados en seguridad alimentaria y consultoría.

Entre los representantes de Michoacán destacan Zayurit de la Cruz de la marca Xokotl, Ulises Bedolla de Dulce Momento, Josué Vera de Naandi, Boris Novosel de BR Naturals, María Eugenia de LuluBlue y Bernardo Bravo, de la asociación de citricultores de Apatzingán. La delegación cuenta con el respaldo de la Sedeco, que facilita las negociaciones y acompaña a los productores en su incursión internacional.

Claudio Méndez Fernández, titular de la dependencia, subrayó el compromiso de promover los productos michoacanos en el extranjero, especialmente aquellos con denominación de origen, indicaciones geográficas o marca colectiva. “Esta participación en Foodex es un paso clave para posicionar a Michoacán como un proveedor confiable en mercados globales”, afirmó.

Paralelamente, la Sedeco se prepara para recibir, junto al gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, la asamblea mundial de la Organización para una Red Internacional de Indicaciones Geográficas (oriGin) en 2025, un evento que reforzará la proyección internacional del estado. Con estas acciones, Michoacán avanza en su estrategia para consolidarse como un referente en la exportación agroalimentaria.