Michoacán destaca en Expo Abastur 2025 con productos innovadores y tradicionales

La Secretaría de Desarrollo Económico impulsa la marca Michoacán de Origen en el evento líder del sector Horeca

Ciudad de México, 29 de agosto de 2025.- Michoacán se hace presente en Expo Abastur 2025, el encuentro más relevante del sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) en México y América Latina, que concluye este viernes en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) destacó la participación de productores michoacanos, quienes exhiben una amplia gama de productos innovadores y tradicionales bajo la marca Michoacán de Origen.

Claudio Méndez Fernández, titular de Sedeco, resaltó que esta plataforma representa una oportunidad clave para posicionar al estado como un referente de calidad e innovación, además de fortalecer las cadenas de proveeduría y abrir nuevos mercados. “La presencia de Michoacán en Abastur 2025 demuestra que nuestros productos combinan tradición, innovación y calidad, con el potencial de estar en las mejores mesas y cadenas comerciales”, afirmó.

La oferta michoacana incluye productos de alto valor agregado como el aceite de aguacate de Br Naturals y la cerveza artesanal AvoBeer, junto con propuestas de emprendimiento local como las bolsas Anylu, productos de higiene personal Martina y dulces enchilados Duliik. Además, se presentan productos tradicionales que reflejan la riqueza cultural del estado, como el Rompope Carmelita, quesos de El Rincón de Michoacán, tostadas Uripi, dulce de cacahuate Pirhúan, tamales Rey Mixte y quesadillas de Santa Ana Maya.

En el segmento de bebidas y salsas, destacan mezcales como Mezcalettes, Respiro Mezcal, Mezcal Armonía, Mezcal Derechito, Mezcal Mencova y Mezcal Monteado, así como salsas de las marcas Morisca, Chiles K’urapu y Ceñidor. También se exhiben las tizanas Mingos y el jugo de limón deshidratado Apátzin, que resaltan la diversidad y creatividad de los productores michoacanos.

La participación en este evento internacional subraya el compromiso de Michoacán por proyectar su riqueza cultural y productiva, consolidando su lugar en mercados nacionales e internacionales a través de propuestas competitivas y de calidad.