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Michoacán

Michoacán, el único estado mexicano con tres Denominaciones de Origen en bebidas: charanda, mezcal y tequila

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Morelia, Michoacán, 20 de octubre de 2025. – Michoacán se posiciona como líder nacional al ser el único estado con tres Denominaciones de Origen (DO) registradas para bebidas alcohólicas: charanda, mezcal y tequila. Estas distinciones, avaladas por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), garantizan la autenticidad y calidad exclusiva de los productos elaborados en regiones específicas del estado, gracias a sus condiciones geográficas únicas, técnicas ancestrales y conocimientos locales.

La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) destacó que estas protecciones no solo preservan el patrimonio cultural michoacano, sino que también impulsan el crecimiento económico mediante la generación de empleos, el fomento al turismo y la promoción de la identidad regional.

Claudio Méndez Fernández, titular de la Sedeco, enfatizó el valor de estas DO durante un comunicado oficial: “Estas denominaciones simbolizan el orgullo y la dedicación de las familias productoras, que con su labor diaria conservan una tradición viva. Hoy, esa herencia se traduce en oportunidades de desarrollo, empleo y atracción de visitantes para Michoacán”.

Historia y alcance de las denominaciones

  • Charanda: Este destilado de caña de azúcar, emblemático de Uruapan, obtuvo su DO en 2003, convirtiéndose en la primera bebida michoacana con esta protección legal.
  • Mezcal: Reconocido en 2012, su producción abarca municipios como Etúcuaro, Madero, Morelia, Queréndaro y Charo, destacando por sus métodos tradicionales de destilación.
  • Tequila: Aunque originario principalmente de Jalisco, la DO se extendió a zonas de Michoacán en 1977, siempre bajo la supervisión del Consejo Regulador del Tequila, asegurando el cumplimiento de estándares estrictos.

Estas tres DO refuerzan la vocación agroindustrial de Michoacán y su atractivo como polo de bebidas premium con raíces profundas. Como parte de la iniciativa “Michoacán de Origen”, impulsada por la Sedeco, se trabaja en estrategias para elevar la visibilidad de estos productos en mercados nacionales e internacionales, potenciando exportaciones y valor agregado.

Con este distintivo único en el país, Michoacán consolida su rol en la industria de bebidas espirituosas, combinando tradición y modernidad para beneficio de sus productores y comunidades.

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