DIF Michoacán realiza en Jungapeo capacitación alimentaria en la Región Oriente

Jungapeo de Juárez, Michoacán.- Con el objetivo de fomentar hábitos más saludables entre los beneficiarios del DIF Michoacán, presidido por Patricia Mora de Vallejo, personal de la dependencia en coordinación con el Ayuntamiento de Jungapeo de Juárez, realizó una reunión de capacitación en temas de orientación alimentaria dirigido a presidentas, promotoras y enlaces de 18 municipios de la región Oriente del Estado.

Fue el Presidente Municipal de Jungapeo, Carlos Rodríguez Iturbe, quien dio la bienvenida a las y los asistentes a dicha reunión regional, y se congratuló en que este tipo de reunión se haya realizado en Jungapeo, pues subrayó su compromiso por la salud y buena alimentación de todos los jungaeenses.

Reconoció el trabajo del Sistema DIF en cada municipio, pues son el corazón de cada ayuntamiento y añadió, “Hablar de un DIF Municipal, es hablar del corazón y de la fuerza de un ayuntamiento municipal, por esta razón, les digo, que me siento muy complacido de contar con la presencia de cada una de ustedes en este día, porque ustedes son la fuerza, el talento y  visión de cada presidente municipal, y lo hablo a título personal, porque sin ustedes el gobierno municipal no sería nada, pues la parte más sensible e importante la dan ustedes cada día” señaló.

Por su parte, Aracely Muñoz Hernández presidenta del Sistema DIF Municipal de Jugapeo agradeció a las asistentes por su presencia y deseó que su estancia y participación en este foro fuera de gran beneficio para cada uno de los municipios representados.

Montserrat Celis Martínez, titular de la dirección de Atención a Familias en Estado Vulnerable y Enlace Municipal (AFEVEM), apuntó que las reuniones pretenden fortalecer el trabajo de los municipios en las labores de orientación, darles las herramientas y la capacitación oportuna para el fomento de los buenos hábitos alimenticios.

Asimismo refirió que la función de la capacitación es compartir una estrategia para el correcto aprovechamiento de los alimentos aportados por el Sistema DIF Estatal.

Durante la reunión se difundieron 13 mensajes que tienen que ver con cambios de fondo en el estilo de vida, porque además de la alimentación, los hábitos de hidratación y actividad física tienen un papel relevante en la salud; así como la cultura de la prevención y el control de enfermedades en la población.

Otro tema fue fomentar el trabajo en equipo, pues con el apoyo de la coordinadoras y promotoras de los programas de alimentación, se puede orientar de manera correcta a los beneficiarios de los programas y detectar las necesidades de cada municipio.

Cabe mencionar que se manejó un apartado especial del tema del consumo de azúcar, debido a que es necesario que se comprenda que este alimento es solamente un complemento a la alimentación, en cambio, se pueden consumir otros que aporten mayor contenido de fibra y minerales, sin perder los rasgos que caracterizan a la cultura alimentaria de cada región.

Además, se llevaron a cabo mesas de trabajo en donde los asistentes tuvieron la oportunidad de poner en práctica los temas de orientación alimentaria, y la difusión de los menús saludables que difunde la dependencia estatal.