Arranca la Tradicional Feria de la Conserva en Hidalgo, Michoacán

Morelia, Michoacán, 8 de abril de 2025. La Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), bajo la dirección de Roberto Monroy García, ha anunciado la realización de la tradicional Feria de la Conserva en Hidalgo, que se llevará a cabo del 13 al 27 de abril, coincidiendo con la Semana Santa. Este evento prevé atraer a alrededor de 20 mil visitantes, generando una derrama económica estimada de 2 millones de pesos, según Daniel Flores Mondragón, director de Turismo de Hidalgo.

El evento, que se celebra desde hace 37 años, reúne a más de 30 productores locales que exhibirán y comercializarán una amplia variedad de frutas en conserva, incluyendo calabaza, limón, higo, piña, durazno, camote, naranja, chilacayote, plátano, mango, pera, manzana, tejocote y nopal, impulsando así el desarrollo económico de la región. Carlos Edgar González Pérez, director de Desarrollo Económico y Gestión Social del municipio, destacó la importancia de la feria como un motor económico que apoya la tradición productiva de la comunidad.

La producción de conservas en Hidalgo es una práctica centenaria que se ha transmitido de generación en generación, proporcionando sustento y fortaleciendo el sentido de identidad cultural entre las familias locales, explicó Graciano Alcantar Padilla, presidente de la Asociación Civil “Tradicional Feria de la Conserva”.

Además de las conservas, los asistentes podrán disfrutar de la rica gastronomía local, como la capirotada, un platillo típico de Semana Santa con gran significado religioso, según María Daniela Carrillo Cruz, presidenta de la Unión de Panaderos de Ciudad Hidalgo.

Para obtener más detalles y seguir las actualizaciones del evento, los interesados pueden consultar la programación completa a través de la página de Facebook del H. Ayuntamiento de Hidalgo 2024-2027. La feria promete no sólo ofrecer un deleite para el paladar, sino también una experiencia cultural que resalta las tradiciones locales.