Zitácuaro
Alrededor de 30 panaderos ofrecen sus productos en las calles de Zitácuaro
Zitácuaro. Michoacán.-. Comerciantes de pan del municipio deZitácuaro, buscan ofrecer las diferentes variedades de pan para esta temporada del día de muertos, por ello es que se han colocado ya en las inmediaciones de la plaza cívica Lic. Benito Juárez con el objetivo devender todo su producto, en esta ocasión se encuentran más de 30 panaderos participando.
Solo 4 días estarán vendiendo
En entrevista con
Josefina Díaz Vázquez comerciante de pan, informó que durante el 30 y
31 de octubre, así como el 1 y 2 de noviembre, estarán comercializando
sus productos en las calles céntricas de la ciudad, como es Dr. Emilio
García y Lerdo de Tejada, esos son los sitios donde el Ayuntamiento
de Zitácuaro, les permitió colocarse para la venta anual.
Panaderos esperan tener buenas ventas
Durante estos días
los panaderos esperan grandes ventas, por lo que han señalado que
desde el pasado martes que se colocaron, han tenido mucha afluencia de
personas y de turistas que acuden a comprar y a probar el tradicional
pan característico de este municipio, el cual ofrecen recién hecho ya que
conforme se va vendiendo van elaborando más.
No han aumentado el costo del pan, a pesar de incremento de insumos
Apuntó que el
costo del pan es el mismo del año pasado, no se aumentaron los precios,
esto a pesar de que los insumos de han elevado de costo, se tiene
un incremento de más de un 20 por ciento en el precio de la materia
prima para la elaboración de este tipo de pan, el precio de
cada pieza depende del tamaño del mismo, por lo que se cuenta con
diferentes precios que son accesibles para la población.
Hay variedad de sabores, colores, formas y tamaños de pan
Las principales variedades de pan que se preparan para el Día de Muertos, son en formas de coronas, animalitos y de muertos, esperan que durante estos días puedan recuperar lo invertido en la materia prima y obtener ingresos extra para beneficio de sus familias.
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