Alimentación limitada por dietas generar anemia

Chihuahua. La delegación estatal del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)  advirtió que la alimentación limitada o deficiente puede generar anemia, que debilita las capacidades del cuerpo y por ende desencadenar padecimientos crónicos.

El coordinador auxiliar de Salud Pública del Instituto Mexicano del Seguro Social en Chihuahua, Ismael Rodríguez, comentó que en caso de someterse a una dieta, es vital consultar a un profesional de la salud.

Subrayó que ingerir comida limitada en nutrientes o eliminar algún grupo de la cadena alimenticia para bajar de peso, puede causar serios problemas de salud, como falta de hierro y anemia hasta desencadenar enfermedades muy graves.

Explicó que la falta de este nutriente ocasiona disminución de energía, dificultad para respirar, dolor de cabeza, irritabilidad, vértigo, sudor excesivo, fragilidad en las uñas, zumbido en oídos, falta de concentración, así como pérdida de peso y de memoria.

Rodríguez señaló que la anemia se puede presentar por deficiencia de hierro en la alimentación al dejar de consumir alimentos como carne, hígado, mariscos, leguminosas, frutos secos y cereales, sin olvidar las verduras en cada ingesta.

Los bajos niveles de hierro impiden la fabricación adecuada de los glóbulos rojos necesarios para la transmisión del oxígeno a las células, agregó.

Indicó que este tipo de anemia afecta de manera natural a niños en rápido crecimiento; mujeres con periodos menstruales abundantes, embarazadas o en periodo de lactancia, por la gran cantidad de hierro que requiere el cuerpo.

Pero lo grave, manifestó, es en personas que se someten a extenuantes dietas, sin valorar previamente las necesidades nutricionales del organismo.

La alimentación en balance integra muchas proteínas y enzimas en el cuerpo, además de que fortalece la calidad de la sangre, aumenta la resistencia al estrés y enfermedades, previene la fatiga y estimula la piel sana.

Por lo anterior, coordinador auxiliar de Salud Pública del Instituto Mexicano del Seguro Social en Chihuahua exhortó a los derechohabientes a consultar a un profesional antes de iniciar una dieta o querer bajar de peso.

Asimismo, invitó a los interesados a acudir a los módulos PrevenIMSS en las Unidades de Medicina Familiar (UMF), en donde personal calificado les realizará una valoración del estado de salud, otorgará información nutrimental y de prevención.

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