Alumnos del Cecytem Epitacio Huerta realizan demostración de elaboración de yogurt 

Alumnos del Cecytem Epitacio Huerta realizan demostración de elaboración de yogurt 

• Con el proyecto “Máquina de yogurt y fermentación multifuncional” participarán en Brasil, en el Encuentro Internacional de Ciencia y Tecnología Juvenil Fenecit 2023

Morelia, Michoacán.- Víctor Manuel Báez Ceja, director general del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Michoacán (Cecytem), recibió en las oficinas centrales del Colegio a estudiantes, asesor y a la directora del plantel 07 Epitacio Huerta, quienes el año que entra participarán en el Encuentro Internacional de Ciencia y Tecnología Juvenil Fenecit 2023. 

Ángeles Colín Correa, Rubí Colín Correa y Luis Ángel Chávez Serrano, estudiantes del centro educativo de Epitacio Huerta realizaron una demostración de la elaboración del yogurt en la máquina que ellos mismos fabricaron con la ayuda de su asesor, César Colín Hernández, además de entregar el producto envasado al director general y realizar una degustación. 

Los  alumnos participarán en el país carioca tras haber destacado en ExpoCiencias Michoacán 2022, evento anual que se realiza a través de la RED Nacional de Actividades Juveniles en Ciencia y Tecnología (La RED), donde ganaron medalla de oro y acreditación internacional que les dio el pase a Brasil para el Encuentro Internacional de Ciencia y Tecnología Juvenil Fenecit 2023.  

La Directora del plantel, María de la Luz Almazán Benítez, aseguró que el equipo continúa preparándose para desempeñar un excelente papel en  Brasil “en el Colegio formamos jóvenes de clase mundial y vamos a poner en alto el nombre del Cecytem y de Michoacán”, refirió.