El próximo viernes arranca el II Encuentro Nacional del Mezcal en Morelia

Con el propósito de impulsar la producción de mezcal como una alternativa que favorezca la economía local, el Ayuntamiento de Morelia, a través de la Secretaría de Fomento Económico, prepara el II Encuentro Nacional del Mezcal.

La titular de esta dependencia municipal, Ireri Rivera García, informó que este evento se llevará a cabo del 27 al 29 de noviembre y participarán 80 productores de mezcal artesanal de Michoacán, Oaxaca, Durango, Guerrero, Zacatecas, Jalisco, Chihuahua, Tamaulipas y Distrito Federal.

Se espera que este foro sirva de escaparate para que el mezcal michoacano se proyecte a nivel nacional, y se posicione como un referente gastronómico.

Rivera García destacó que en el Encuentro Nacional de Mezcal se  tiene confirmada la participación de uniones de productores y mezcaleros, estudiantes y asociaciones privadas.

La secretaria de Fomento Económico hizo extensiva la invitación a la ciudadanía a que asista a este evento y conozca los productos que se elaboran en la entidad, apoyando así, a productores locales que requieren de espacios para exponer sus mercancías.