ICTI convoca a universitarios a desarrollar productos agroalimentarios innovadores

Morelia, Michoacán | 15 de julio de 2026.

El Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Michoacán (ICTI) lanzó la convocatoria para la Feria de Innovación y Desarrollo Agroalimentario en Michoacán: Cienciathon y Búnker de Innovación. La iniciativa, organizada en coordinación con la Sader, la Sedeco y el Cidam, invita a estudiantes de educación superior y posgrado a desarrollar propuestas que aporten valor agregado a la producción del estado y fortalezcan el vínculo entre la academia y el sector productivo.

Las bases establecen que los interesados podrán participar de forma individual o en equipos de hasta tres integrantes dentro de tres categorías: Innovación en productos alimenticios, Sostenibilidad en alimentos y empaques, y Soluciones para la seguridad alimentaria. Como requisito central, los proyectos deberán utilizar materias primas locales prioritarias, tales como aguacate, limón, guayaba, berries, lenteja, tamarindo, jamaica, camote, chile de Queréndaro u hongo seta.

El proceso constará de una primera fase eliminatoria denominada Cienciathon, agendada para el 8 de septiembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo). Las propuestas seleccionadas por el comité evaluador accederán al Búnker de Innovación, un espacio de capacitación especializada en desarrollo tecnológico y emprendimiento. El periodo de registro digital concluye el próximo 8 de agosto de 2026 a través del formulario https://forms.gle/SqPGjsLitZi4XGVk9.

MiZitácuaro.