La Secretaría de Turismo de Michoacán proyecta la gastronomía estatal en el encuentro “México de mis sabores” en la Ciudad de México

Ciudad de México, 19 de junio de 2026.-

La gastronomía del estado de Michoacán forma parte del encuentro culinario “México de mis sabores”, el cual se lleva a cabo en el Campo Marte de la Ciudad de México, en el marco de las actividades culturales y turísticas paralelas a la competencia deportiva internacional de fútbol, según informó el secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García.

El funcionario estatal asistió al evento en compañía de la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora. Roberto Monroy García señaló que este espacio tiene como objetivo proyectar la diversidad culinaria de las distintas entidades del país ante visitantes nacionales y extranjeros.

De acuerdo con los organizadores, el encuentro reúne a cocineras tradicionales, chefs y productores, quienes ofrecerán más de 200 servicios diarios por cada dupla participante. La dinámica del evento contempla un esquema en el que los ingresos generados se destinan de manera directa a los cocineros y chefs participantes.

La comitiva que representa a Michoacán está conformada por las especialistas en cocina tradicional Juana Bravo Lázaro y Blanca Delia Villagómez, además del chef Daniel Aguilar, quienes presentarán platillos elaborados con ingredientes y técnicas de la región.

Roberto Monroy García detalló que esta iniciativa, coordinada por la Secretaría de Turismo federal, busca descentralizar los beneficios económicos y culturales de la justa deportiva de fútbol para promover las tradiciones locales de los estados.

El encuentro “México de mis sabores” se mantendrá abierto al público hasta el 19 de julio, en un horario de 13:00 a 19:00 horas. Las instalaciones cuentan con un aforo para 950 personas sentadas y las proyecciones de asistencia estiman una afluencia diaria de entre 2 mil 500 y 4 mil visitantes.

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