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Gastronomia

Secretaría de Turismo de Michoacán presenta festival gastronómico en el Ceconexpo

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Morelia, Michoacán | 23 de junio de 2026.

El titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Roberto Monroy García, informó sobre la llegada del segundo y último grupo de cocineras y cocineros tradicionales al evento Jalo Futbolero. Este encuentro gastronómico y cultural se desarrolla en la explanada del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo) y permanecerá disponible para el público hasta el 28 de junio en un horario de 13:00 a 20:00 horas.

La delegación, integrada por 18 maestras y maestros de la cocina, ofrece platillos típicos del estado como bola de pedernales, churipo, uchepos, toqueras, mole de Tupátaro, pozole batido, corundas rellenas, aguachile y tiritas de pescado. Los precios de los alimentos se ubican en un rango estimado de 60 a 180 pesos, mientras que las opciones elaboradas con mariscos alcanzan costos cercanos a los 200 pesos.

A través de esta iniciativa, el Gobierno de Michoacán busca fortalecer la promoción y preservación de la gastronomía regional mediante la apertura de espacios comerciales y de difusión. La actividad permite a los asistentes locales y foráneos acceder a las preparaciones emblemáticas de la entidad en un entorno de convivencia familiar y recreativa.

MiZitácuaro.

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