SSM Intensifica Medidas Sanitarias para Proteger a Asistentes de Fiestas Guadalupanas en Morelia

Morelia, Michoacán, 22 de noviembre de 2024. La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) ha implementado una serie de medidas para garantizar la seguridad sanitaria de los asistentes a las celebraciones guadalupanas en la calzada Fray Antonio de San Miguel, Morelia. Este esfuerzo busca prevenir enfermedades gastrointestinales mediante la supervisión constante de los establecimientos de comida.

Las brigadas de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizan visitas regulares para capacitar a los propietarios de los puestos sobre el manejo adecuado de alimentos. Se enfatiza la importancia del lavado correcto de manos y la desinfección de frutas y verduras durante la preparación de los platillos.

Además, se están distribuyendo cofias para el pelo a los oferentes y se promueve el uso de guantes como medida preventiva para evitar la contaminación cruzada al manipular alimentos y manejar dinero.

Antes de la instalación de los puestos, los oferentes recibieron capacitaciones sobre la desinfección y manejo seguro de los alimentos, con el objetivo de evitar su contaminación y deterioro.

Las brigadas sanitarias estarán activas durante todo noviembre en la calzada Fray Antonio de San Miguel. Se invita a la ciudadanía a reportar cualquier anomalía o incumplimiento de las medidas sanitarias a través del correo electrónico denuncias.coepris@salud.michoacan.gob.mx o al teléfono 800 8414 554. Con estas acciones, la SSM reafirma su compromiso con la salud y seguridad de la población durante estas festividades.