La Feria Monarca Zitácuaro 2018 recibirá a la Caravana del Mar

Zitácuaro. Mich. A 07 de febrero de 2018. Con el objetivo de seguir promocionando y aprovechando los recursos que se producen en este municipio, del 8 al 11 de febrero se estará presentando en las instalaciones de la Feria Monarca la Caravana del Mar en donde se instalaran varios stands donde la población podrá disfrutar, conocer y aprender acerca del proceso producción, pesca y consumo de especies que se dan en las aguas del municipio.

Raúl Constantino García Pérez, titular de la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo mencionó que este programa lo trae el gobierno federal y se ha presentado en diferentes estados de la república mexicana, en esta ocasión estará presente en el municipio de Zitácuaro y para cerrar las actividades de la Feria Monarca, pues también se contará con la presencia del reconocido Chef Aquiles Chávez quien estará elaborando platillos con productos de esta región.

Dijo que normalmente se lleva este programa por solo dos días a los estados, pero en esta ocasión permanecerán cuatro días, para presentar productos marítimos de agua salada y dulce, con las diferentes especies que nos da el agua y que se pueden consumir, ellos traen también un área de cine transformers donde se proyectaran documentales de cómo es la vida marina, van a enseñar sobre cuál es la mejor manera de pescar física y virtualmente, a través de una tablet en tercera dimensión.

Se contará también con un área destinada a la presentación de diversos platillos que estarán elaborados por el Chef, con las diferentes formas de cocinar los productos del agua dulce y salada, pero principalmente el consumo de productos nacionales y locales, en este caso la trucha apoyando a los productores, por ello el disfrutar de estos ricos sabores que da lo que se produce en esta región, se colocarán 16 stands para la comercialización, exhibición y preparación de estos productos, habrá 4 restaurantes presentes dando degustación y vendiendo el producto.