Maple Restaurant & Café: Un Nuevo concepto en comida internacional en Zitácuaro

Zitácuaro, Michoacán.- Ubicado en la calle de Martínez de Legarza número 1 en la Colonia Poetas de esta ciudad de Zitácuaro, detrás de Plaza Sol, abrió sus puertas el restaurant & Café Maple, un nuevo concepto en comida internacional y nacional, en este municipio.

El Chef y dueño Salvador Cortés García inauguró acompañado del Presidente Municipal de Tuzantla, Octavio Ocampo Córdova, de Joaquina Jordán, Directora del Plantel de la UCLA en Zitácuaro.

A descripción del dueño, Maple es una opción familiar, que ofrece desayunos, comida y cena, con un servicio de café con crepas de distintos sabores, durante todo el día, distinguidos por la higiene, atención, sazón y sobre todo, en un ambiente sin etiquetas y sin parteaguas.

Aseguró que en este nuevo concepto, se busca brindar el servicio de comida nacional mexicana e internacional, además de ofrecer una carta alterna por temporadas, para ofrecer una alternativa completamente nueva, todo el tiempo. Además de contar con servicios de banquetes especiales para eventos especiales.

El lugar cuenta con una capacidad de unas 100 personas, ofertando platillos a un costo accesible a la comunidad zitacuarense.

Es importante señalar que dos de las chefs que estarán al frente de este restaurante, son egresadas de la Universidad contemporánea de las américas UCLA de la licenciatura en gastronomía, por lo que este lugar se convierte en una opción de trabajo para profesionistas egresadas en esta ciudad.

En entrevista, Salvador Cortés aseguró que buscará la apertura de algún programa de servicio social y trabajo temporal para estudiantes, que busquen incursionar en este tipo de trabajos y así, convertirse en una empresa referente en su compromiso con el municipio.

Por otro lado, el presidente municipal de Tuzantla calificó como un 10 el servicio, calidad y los alimentos, “un 10 de apertura les damos”, aunado a los buenos deseos de este nuevo negocio.

Por su parte, la Directora de UCLA también deseo lo mejor tanto al dueño como a las egresadas, que ahora iniciarán su vida laborar, y que mejor que la hagan aquí en Zitácuaro.

Para mayores informes sobre el menú de este nuevo concepto, los pueden consultar en la página web http://www.maplerestaurant.com.mx/, o acudir al restaurante con un horario de 9 de la mañana a 8 de la noche.