Zitácuaro se prepara para el primer taller sensorial gastronómico

Zitácuaro, Michoacán, 10 de enero de 2024.- El próximo mes de febrero, la ciudad de Zitácuaro será sede del primer taller sensorial gastronómico, una iniciativa que busca promover la cultura y el patrimonio culinario de México.

El taller, organizado por el Centro Interdisciplinario Nacional de Cultura Médico Agroalimentaria (CINCUMAA), contará con la participación del maestro Tayde González Arias, quien será el encargado de guiar a los asistentes en un viaje sensorial por los sabores, aromas, texturas y sonidos de la cocina mexicana.

El evento, que se ha realizado con éxito en otras partes del país, tiene como objetivo acercar al público a la riqueza gastronómica de México, así como a su historia, tradiciones y diversidad. Además, se busca fomentar el consumo de productos locales, orgánicos y de temporada, así como el respeto al medio ambiente y a los productores.

El taller sensorial gastronómico está abierto a todo el público que quiera vivir esta experiencia única y aprender más sobre la gastronomía mexicana. Para inscribirse, se puede contactar a través de las redes sociales de CINCUMAA, donde se darán a conocer los detalles del lugar, la fecha y el costo del taller.