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Gastronomia

Anuncian el 17° Festival de la Enchilada y la Corunda en el Mercado San Agustín de Morelia

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Morelia, Michoacán | 7 de octubre de 2026

El Gobierno Municipal de Morelia, presidido por Alfonso Martínez Alcázar, presentó la decimoséptima edición del Festival de la Enchilada y la Corunda, actividad programada para los días 10 y 11 de octubre en la explanada del Mercado Miguel Hidalgo, conocido como San Agustín, con el propósito de reactivar la economía de los comerciantes locales.

El encargado de despacho de la Dirección de Mercados y Plazas, Guadalupe Pérez Gutiérrez, informó que en la jornada participarán 22 locatarios en un horario de 09:00 a 22:00 horas. Además del platillo principal y las corundas, el menú incluirá tacos dorados, pambazos, tamales, menudo y barbacoa, acompañados por un programa cultural con presentaciones de danza folclórica y música regional michoacana.

Por su parte, la representante de las y los comerciantes, María Candelaria Ochoa Juárez, reiteró la invitación a la ciudadanía para asistir a esta muestra gastronómica en el Centro Histórico, en la cual las autoridades proyectan superar los 3 mil asistentes de la edición anterior y rebasar una derrama económica de 1.5 millones de pesos.

MiZitácuaro.

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