Michoacán impulsará la producción lechera con nueva planta de secado en Jiquilpan

Morelia, Michoacán, 10 de enero de 2025 – El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla anunció el inicio de la construcción de una innovadora planta de secado de leche Liconsa en Jiquilpan este año. Esta instalación, la primera de su tipo en México financiada con inversión federal, representa un esfuerzo significativo por fortalecer la industria lechera regional.

Con una inversión de 500 millones de pesos, la planta tendrá la capacidad de producir 30 mil kilos de leche en polvo diariamente, requiriendo para ello 300 mil litros de leche fresca cada día. Esta demanda estimulará la producción lechera en Michoacán, así como en los estados vecinos de Jalisco y Guanajuato, proporcionando nuevas oportunidades de crecimiento para los ganaderos locales.

El proyecto también generará un impacto positivo en el empleo, con la creación de aproximadamente 100 empleos directos para la operación de la planta y 300 empleos indirectos relacionados con la ordeña de los hatos ganaderos de la región.

Ramírez Bedolla subrayó que esta planta no solo reactivará la producción agropecuaria y ganadera en Michoacán, sino que también fortalecerá la economía de los estados circundantes. Además, recordó que el gobierno estatal ha implementado un programa de apoyo a los productores lecheros para asegurar un suministro constante a la planta de Liconsa, mejorando así la capacidad de producción y consolidando el sector lechero en la región.