Participarán 36 equipos de cocineras tradicionales en el Jalo Futbolero del Festival Michoacán de Origen

Morelia, Michoacán | 27 de mayo de 2026.

En el marco de los preparativos para la justa mundialista de este año, el Gobierno de Michoacán anunció que la estrategia de activación turística denominada Jalo Futbolero se integrará formalmente a las actividades del Festival Michoacán de Origen (FMO), el cual se desarrollará del 11 de junio al 19 de julio en las instalaciones del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).

Durante una conferencia de prensa encabezada por el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, se detalló que un total de 36 equipos gastronómicos, integrados por maestras cocineras y cocineros tradicionales, se instalarán de manera permanente en la Plaza Magna del Ceconexpo. Este despliegue tiene como propósito ofrecer a los visitantes locales, nacionales e internacionales una muestra representativa de la riqueza culinaria de las siete regiones turísticas del estado.

En representación de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), la subsecretaria de Desarrollo Turístico, Lucero García Medina, precisó que el público podrá degustar platillos emblemáticos de la identidad estatal como el churipo, la bola de Pedernales, las corundas, el pescado a la talla, la torta de tostada, las carnitas y la atápakua. La funcionaria estatal informó que los horarios de servicio serán de lunes a viernes de 13:00 a 20:00 horas, y los sábados y domingos de 11:00 a 20:00 horas.

Con este escaparate, Michoacán busca consolidar su posicionamiento como destino cultural de excelencia aprovechando el flujo turístico derivado del Mundial de Fútbol. Las autoridades locales recordaron que la cocina tradicional del estado permanece como el referente histórico y paradigma fundamental que permitió a la gastronomía mexicana obtener el reconocimiento de la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

MiZitácuaro.